Leite de coco Glossário do Diabetes Alimentação integral
 

Leite de coco

Você pode fazer leite vegetal com qualquer tipo de castanha, cereal ou semente (sem sal e não tostada).   A regra básica é: deixe-o de molho na água de 8 a 12 horas, depois bata tudo no liquidificador e coe. Confira, abaixo, a receita de leite de coco:   Ingredientes: - 1 coco seco - [...]

Glossário do Diabetes

Autor: Samira Menezes -   A Revista dos Vegetarianos separou algumas palavras-chave para quem quer saber mais sobre o Diabetes. Confira   Diabetes: elevação da glicose no sangue, ou seja, hiperglicemia. No intestino, os alimentos se transformam em açúcar (glicose), que cai na corrente sanguínea e será usado pelas células como energia. A utilização da [...]

Alimentação integral

Autor: Samira Menezes -   Eles são mais nutritivos do que as versões refinadas e são sempre recomendados para quem quer manter a saúde em dia. Descubra os segredos dos cereais integrais   Os alimentos também têm seus mocinhos e bandidos. Entre os cereais, eles estão divididos entre os refinados, condenados pelos médicos devido à [...]

Hambúrguer de aveia e lentilha

16 abril 2014

Fotos: Tomaz Vello – Produção: Beth Macedo –   Incorporando os integrais         Os cereais integrais são mais interessantes para a sua saúde, pois são mais nutritivos do que as versões refinadas e são sempre recomendados para quem quer manter a saúde em dia. Segundo Lilian Figueiredo, proprietária da Manjar Cozinha Integral, [...]

Continuar lendo

Categoria: Revista dos Vegetarianos0 Comentários

“Mãe, quero brócolis”

18 fevereiro 2014

Autor: Samira Menezes -   Para quem tem filhos vegetarianos, normalmente já estão habituados a uma alimentação mais saudável, talvez o pedido acima não soe tão estranho. Mas para a maioria dos pais, fazer as crianças ou adolescentes comerem vegetais, frutas e verduras pode ser um tormento   Uma pesquisa feita por nutricionistas da Universidade [...]

Continuar lendo

Categoria: Revista dos Vegetarianos0 Comentários

Beleza singela

17 fevereiro 2014

Texto: Ana Luísa Vieira – Fotos: Valerio Romahn -   Rosa, pequena e levemente perfumada, esta orquídea se destaca pela delicadeza de suas flores       Se você gosta de exclusividade, a orquídea leptotes (Leptotes pohlitinocoi) merece um lugarzinho no seu jardim. Embora seja endêmica da região serrana da Bahia, a espécie ainda é [...]

Continuar lendo

Categoria: Natureza0 Comentários

Sorvete de caramelo

12 fevereiro 2014

Fotos: Tomaz Vello – Produção- Beth Macedo -   Cozinhando sem fogão         O segredo é a combinação dos sabores. Para obter o melhor da cozinha crudívora e deixá-la ainda mais atraente, curiosas parcerias são quase obrigatórias. Baseada no consumo de frutas e vegetais crus, o crudivorismo é uma alternativa saudável para [...]

Continuar lendo

Categoria: Revista dos Vegetarianos0 Comentários

Shake de banana com canela

11 fevereiro 2014

Fotos: Tomaz Vello – Produção- Beth Macedo -   Cozinhando sem fogão         O segredo é a combinação dos sabores. Para obter o melhor da cozinha crudívora e deixá-la ainda mais atraente, curiosas parcerias são quase obrigatórias. Baseada no consumo de frutas e vegetais crus, o crudivorismo é uma alternativa saudável para [...]

Continuar lendo

Categoria: Revista dos Vegetarianos0 Comentários

Os segredos das Cores dos Vegetais

07 fevereiro 2014

Autor: Samira Menezes -   As cores dos alimentos escondem verdadeiros remédios naturais que protegem de muitas doenças, como câncer ou uma simples gripe   Se a lenda diz que no final de todo arco-íris existe um tesouro, para a nutrição as cores dos alimentos garantem saúde de ouro. Numa refeição, quanto maior a variedade [...]

Continuar lendo

Categoria: Revista dos Vegetarianos0 Comentários

Bolo com calda de frutas secas (sem glúten)

04 fevereiro 2014

Fotos: Rodrigo Bari Produção: Beth Macedo   Ceia Vegana         Reunir pessoas queridas em volta da mesa para celebrar um ano de conquistas é o que torna a ceia uma refeição tão especial. Para deixar o sabor deste momento marcado na memória, nada melhor do que apostar na culinária vegana. É assim [...]

Continuar lendo

Categoria: Revista dos Vegetarianos0 Comentários

Edição Especial Natureza Volume 2 – Piscinas

03 fevereiro 2014

10 projetos para você aproveitar o verão   Ter uma piscina é essencial para quem se preocupa com o lazer em casa. Não dá nem para pensar em convidar os amigos para um encontro no domingo, com comidinhas e bebidinhas, sem uma piscina para amenizar o calor. Bem, até dá, mas não é a mesma [...]

Continuar lendo

Categoria: Livraria, Natureza0 Comentários

Mala extra: Férias com Papai

03 fevereiro 2014

Divertido, inusitado e surpreendente!   As próximas férias prometem ser incríveis. Ao menos essa é a expectativa de Christine, uma mulher bonita, interessante e independente, que sonha com uma temporada de sol e descanso. Ela vai sair da cidade para ajudar uma amiga, dona de uma pousada, que precisa fazer uma reforma para o verão. [...]

Continuar lendo

Categoria: Livraria0 Comentários

Sanduíche Voltei da Academia (hambúrguer de quinoa e batata-doce)

28 janeiro 2014

Fotos: Tomaz Vello – Produção: Beth Macedo –   Lanches saborosos         Na hora da fome, nada como um sanduíche gostoso e fácil de fazer. Com uma pitada de humor e outra de improvisação, o apresentador do programa VegetariRango, Flávio Giusti, traz direto das telas da televisão oito sugestões de sanduíches de [...]

Continuar lendo

Categoria: Revista dos Vegetarianos0 Comentários

Receba nossas promoções