Hambúrguer de aveia e lentilha Beleza singela
 

Hambúrguer de aveia e lentilha

Fotos: Tomaz Vello – Produção: Beth Macedo –   Incorporando os integrais         Os cereais integrais são mais interessantes para a sua saúde, pois são mais nutritivos do que as versões refinadas e são sempre recomendados para quem quer manter a saúde em dia. Segundo Lilian Figueiredo, proprietária da Manjar Cozinha Integral, [...]

“Mãe, quero brócolis”

Autor: Samira Menezes -   Para quem tem filhos vegetarianos, normalmente já estão habituados a uma alimentação mais saudável, talvez o pedido acima não soe tão estranho. Mas para a maioria dos pais, fazer as crianças ou adolescentes comerem vegetais, frutas e verduras pode ser um tormento   Uma pesquisa feita por nutricionistas da Universidade [...]

Beleza singela

Texto: Ana Luísa Vieira – Fotos: Valerio Romahn -   Rosa, pequena e levemente perfumada, esta orquídea se destaca pela delicadeza de suas flores       Se você gosta de exclusividade, a orquídea leptotes (Leptotes pohlitinocoi) merece um lugarzinho no seu jardim. Embora seja endêmica da região serrana da Bahia, a espécie ainda é [...]

Sorvete de caramelo

12 fevereiro 2014

Fotos: Tomaz Vello – Produção- Beth Macedo -   Cozinhando sem fogão         O segredo é a combinação dos sabores. Para obter o melhor da cozinha crudívora e deixá-la ainda mais atraente, curiosas parcerias são quase obrigatórias. Baseada no consumo de frutas e vegetais crus, o crudivorismo é uma alternativa saudável para [...]

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Shake de banana com canela

11 fevereiro 2014

Fotos: Tomaz Vello – Produção- Beth Macedo -   Cozinhando sem fogão         O segredo é a combinação dos sabores. Para obter o melhor da cozinha crudívora e deixá-la ainda mais atraente, curiosas parcerias são quase obrigatórias. Baseada no consumo de frutas e vegetais crus, o crudivorismo é uma alternativa saudável para [...]

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Os segredos das Cores dos Vegetais

07 fevereiro 2014

Autor: Samira Menezes -   As cores dos alimentos escondem verdadeiros remédios naturais que protegem de muitas doenças, como câncer ou uma simples gripe   Se a lenda diz que no final de todo arco-íris existe um tesouro, para a nutrição as cores dos alimentos garantem saúde de ouro. Numa refeição, quanto maior a variedade [...]

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Bolo com calda de frutas secas (sem glúten)

04 fevereiro 2014

Fotos: Rodrigo Bari Produção: Beth Macedo   Ceia Vegana         Reunir pessoas queridas em volta da mesa para celebrar um ano de conquistas é o que torna a ceia uma refeição tão especial. Para deixar o sabor deste momento marcado na memória, nada melhor do que apostar na culinária vegana. É assim [...]

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Edição Especial Natureza Volume 2 – Piscinas

03 fevereiro 2014

10 projetos para você aproveitar o verão   Ter uma piscina é essencial para quem se preocupa com o lazer em casa. Não dá nem para pensar em convidar os amigos para um encontro no domingo, com comidinhas e bebidinhas, sem uma piscina para amenizar o calor. Bem, até dá, mas não é a mesma [...]

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Mala extra: Férias com Papai

03 fevereiro 2014

Divertido, inusitado e surpreendente!   As próximas férias prometem ser incríveis. Ao menos essa é a expectativa de Christine, uma mulher bonita, interessante e independente, que sonha com uma temporada de sol e descanso. Ela vai sair da cidade para ajudar uma amiga, dona de uma pousada, que precisa fazer uma reforma para o verão. [...]

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Sanduíche Voltei da Academia (hambúrguer de quinoa e batata-doce)

28 janeiro 2014

Fotos: Tomaz Vello – Produção: Beth Macedo –   Lanches saborosos         Na hora da fome, nada como um sanduíche gostoso e fácil de fazer. Com uma pitada de humor e outra de improvisação, o apresentador do programa VegetariRango, Flávio Giusti, traz direto das telas da televisão oito sugestões de sanduíches de [...]

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Tapetes coloridos

27 janeiro 2014

Autor: Chistiane Fenyö – Fotos: Valerio Romahn – Produção: Aida Lima -   Uma seleção de várias flores e folhagens para bordar canteiros, criar manchas no jardim e dar vida ao paisagismo   Não importa se o seu jardim é grande ou pequeno, se tem árvores enormes ou apenas alguns arbustos para dar corpo ao [...]

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Passos contra o AVC

22 janeiro 2014

Autor: Samira Menezes -   Com a reeducação do estilo de vida, é possível prevenir o AVC e até ajudar no tratamento desse mal. Entenda por que a alimentação saudável é peça fundamental para você vencer esse jogo   É como um jogo de tabuleiro. Dependendo da maneira como você mexe suas peças, o destino [...]

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A carne e o câncer

21 janeiro 2014

Autor: Marina Criscuolo –     Nova pesquisa americana relaciona o câncer com o consumo de carne     Segundo um estudo realizado pela Universidade do Sul da Califórnia, nos Estados Unidos, o tipo de alimentação tem ligação direta com desenvolvimento de câncer do intestino. Para a pesquisa foram analisados dois grupos de voluntários: um [...]

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