A Editora Europa está na 23ª Bienal Internacional do Livro de São Paulo Saïd Farhat, autor de Conspiração no Fim do Mundo, morre em São Paulo Mistura de tons e texturas
 

A Editora Europa está na 23ª Bienal Internacional do Livro de São Paulo

    Começou hoje, dia 22 de agosto, a 23ª Bienal Internacional do Livro de São Paulo, que acontece no pavilhão de Exposições do Anhembi     Com uma programação abrangente, o evento mescla literatura com diversão, negócios, gastronomia e cultura, além de reunir as principais editoras, livrarias e distribuidoras do país. E a Editora [...]

Saïd Farhat, autor de Conspiração no Fim do Mundo, morre em São Paulo

O jornalista, empresário e escritor 
Saïd Farhat, autor do romance Conspiração no Fim do Mundo, publicado pela Editora Europa em 
2013 e já na segunda edição, faleceu nesta quinta-feira, 21 de agosto, aos 
93 anos, no Hospital Sírio-Libanês, onde estava internado   Nascido em Rio Branco, no Acre, em 1920, foi ministro da Comunicação Social [...]

Mistura de tons e texturas

Autor: Chistiane Fenyö – Fotos: Valerio Romahn – Produção: Aida Lima -   Ideais para ambientes sob meia-sombra, a grama-pretaanã, a torênia e a ajugamulticolorida criam um tapete vistoso junto ao spa     O segredo para criar forrações coloridas é misturar plantas. Podem ser mudas de uma mesma espécie, mas com flores de cores [...]

Mirtilo

28 julho 2014

    Também chamada por blueberry, esta frutinha azulada é rica em uma poderosa substância, a antocianina, que faz muito bem ao coração e à circulação. Entenda seus principais benefícios     Origem Mirtilo ou blueberry: o nome tanto faz, a fruta é a mesma. Originária do Hemisfério Norte, ela é produzida, principalmente, nos Estados [...]

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O primo real da alcachofra

25 julho 2014

Autor: Roberto Araújo   Parente da alcachofra, a espécie produz belas flores e tem espinhos para se defender   Amontoadas na barraca do feirante, não dá nem para imaginar a nobreza da família dos cardos, da qual a alcachofra faz parte. Não por aqui no Brasil, onde pouco se liga para a realeza, mas, na [...]

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Gorduras certas

21 julho 2014

A pesar de a gordura ser associada de forma negativa à saúde, ela é um nutriente essencial ao metabolismo do corpo. Saiba por que com as dicas da nutricionista Gisele Severo   Quais tipos de gordura existem e qual a função de cada uma delas? As gorduras podem ser divididas em saturadas e insaturadas. As [...]

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Leite de coco

08 maio 2014

Você pode fazer leite vegetal com qualquer tipo de castanha, cereal ou semente (sem sal e não tostada).   A regra básica é: deixe-o de molho na água de 8 a 12 horas, depois bata tudo no liquidificador e coe. Confira, abaixo, a receita de leite de coco:   Ingredientes: - 1 coco seco - [...]

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Glossário do Diabetes

07 maio 2014

Autor: Samira Menezes -   A Revista dos Vegetarianos separou algumas palavras-chave para quem quer saber mais sobre o Diabetes. Confira   Diabetes: elevação da glicose no sangue, ou seja, hiperglicemia. No intestino, os alimentos se transformam em açúcar (glicose), que cai na corrente sanguínea e será usado pelas células como energia. A utilização da [...]

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Alimentação integral

25 abril 2014

Autor: Samira Menezes -   Eles são mais nutritivos do que as versões refinadas e são sempre recomendados para quem quer manter a saúde em dia. Descubra os segredos dos cereais integrais   Os alimentos também têm seus mocinhos e bandidos. Entre os cereais, eles estão divididos entre os refinados, condenados pelos médicos devido à [...]

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Hambúrguer de aveia e lentilha

16 abril 2014

Fotos: Tomaz Vello – Produção: Beth Macedo –   Incorporando os integrais         Os cereais integrais são mais interessantes para a sua saúde, pois são mais nutritivos do que as versões refinadas e são sempre recomendados para quem quer manter a saúde em dia. Segundo Lilian Figueiredo, proprietária da Manjar Cozinha Integral, [...]

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“Mãe, quero brócolis”

18 fevereiro 2014

Autor: Samira Menezes -   Para quem tem filhos vegetarianos, normalmente já estão habituados a uma alimentação mais saudável, talvez o pedido acima não soe tão estranho. Mas para a maioria dos pais, fazer as crianças ou adolescentes comerem vegetais, frutas e verduras pode ser um tormento   Uma pesquisa feita por nutricionistas da Universidade [...]

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Beleza singela

17 fevereiro 2014

Texto: Ana Luísa Vieira – Fotos: Valerio Romahn -   Rosa, pequena e levemente perfumada, esta orquídea se destaca pela delicadeza de suas flores       Se você gosta de exclusividade, a orquídea leptotes (Leptotes pohlitinocoi) merece um lugarzinho no seu jardim. Embora seja endêmica da região serrana da Bahia, a espécie ainda é [...]

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Sorvete de caramelo

12 fevereiro 2014

Fotos: Tomaz Vello – Produção- Beth Macedo -   Cozinhando sem fogão         O segredo é a combinação dos sabores. Para obter o melhor da cozinha crudívora e deixá-la ainda mais atraente, curiosas parcerias são quase obrigatórias. Baseada no consumo de frutas e vegetais crus, o crudivorismo é uma alternativa saudável para [...]

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